这是用啥做面包，平时做面包都是面包机的配料表来的，我记得一般是面包粉+牛奶，没记得用过水啊
做面包用水和牛奶都行的，都是液体。用水的话，可以加奶粉，但不加奶粉也行
@蓝色月光 还是面包机省事，材料扔进去就好了，平时除了做面包，还能用来和面
@米壳 面包机做的是直接发酵的面包，味道普通。要想面包更好吃，得用汤种法，中种法这些高级技术。试试吧，试过了就不想回头了
做面包用水和牛奶都行的，都是液体。用水的话，可以加奶粉，但不加奶粉也行
@蓝色月光 还是面包机省事，材料扔进去就好了，平时除了做面包，还能用来和面
@米壳 面包机做的是直接发酵的面包，味道普通。要想面包更好吃，得用汤种法，中种法这些高级技术。试试吧，试过了就不想回头了