“美容神器”粤式金汤花胶鸡煲

       _{对于广东人来说，汤不仅仅是美食，还是他们生活里的一部分，甚至可以说是广东饮食文化中最深的底蕴。而金汤花胶鸡煲更是其中的王者！每一口都是满满的胶原蛋白，喝完汤感觉脸上都嫩滑发光的哟！而且添加了金汤的花胶鸡煲味道更清新鲜香，美颜又滋补，胶原蛋白爆棚，非常适合各位爱美又需要养生的靓女。}

粤式金汤花胶鸡煲

材料：

花胶100克，走地鸡1只、姜，沙参，玉竹，食盐

做法：

1、需要提前六小时泡发、放入姜片和清水，期间多换几次水，以减少腥气，泡发好了是很有韧性的；

2、玉竹：需要提前半小时泡水，泡完水冲洗干净即可； 沙参：最方便直接清水冲洗备用， 生姜切片就可以了；

3、走地鸡：1只杀好洗净，砍块煎至金黄色备用；

4、食材都准备好了就可以入锅啦，一定要用砂锅，味道是不一样的哦，煲出来的汤特别浓香，食材要依次入锅哦，先入沙参、玉竹、姜片垫底，再放煎好备用的鸡块，加入适量的清水就可以开火慢炖了，着急吃的小伙伴可以先开大火煮开再转小火煲了一个半小时多煲好后根据自己喜好加入食盐，味道很浓香。

TIPS：

● 花胶煲鸡真的是非常的滋补，并且是老少皆宜的食材。   鸡《走地鸡》补脾，补血，补肾； 花胶：滋阴养颜、补肾益精、滋养筋脉、补血益气、且适合经常食用； 沙参：养阴清热、润肺化痰、益胃生津； 玉竹：养阴润燥、生津止渴。